Falsche Jägerschnitzel mit Spirelli und Tomatensoße

Falsche Jägerschnitzel mit Spirelli und Tomatensoße

DDR Flashback! Wer einmal schmecken möchte, wie Kindheit im Osten des Landes war, hat hier einen Klassiker vor sich. Mindestens alle 2 Wochen stand dieses Gericht in den Kantinen auf dem Speisezettel und auch wenn die Tomatensoße kaum etwas mit der italienschen Vorlage zu tun…

Kohlrabi – Panko – Schnitzel mit Buchenpilz Sauce

Kohlrabi – Panko – Schnitzel mit Buchenpilz Sauce

Ein knuspriges Schnitzel mit Pilzen und im besten Fall : Semmelknödeln.