Veganes Pizza Happening auf dem Strand von KPAX – oder wo die Pizza zur Vizza wird Nachdem das letzte Vizza-Event eine solche Freude war, wollten wir diesen Sommer unbedingt noch eines machen. Zum Einen, um die Abläufe noch mal zu verfeinern und – und das…
Sommerlich leicht mit Erdnussaroma und Koriander – das mit rotem Pfeffer noch mal eine herb frische Note mitbringt. Das Herzstück ist das Dressing und im Wesentlichen besteht es – wie die meisten thai-inspirierten Dressings – aus Misopaste, Reisessig und Sesamöl. Den Tipp mit dem roten…
Oder die 45 Pizzen am Strand von KPAX Während des Shut Downs hat man ja zu einigem Zeit gehabt, beispielsweise sich ausführlich damit zu beschäftigen warum und wie bitte ein Pizzateig in der Mitte dünn und am Rande fluffig und eben kein(!) trockener Hefekuchen…
